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天日・手揉み塩　美味海（うまみ）230g

¥840 税込

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高知県西部の黒潮町の美しい海水を汲み上げ、加熱処理を一切せず天日だけで乾燥しております。結晶し始めた頃に、日に二度手で優しく揉みほぐすことにより天日塩としては粒の細かいしっとりとした塩になり、塩本来の旨味が最高に引き立ちます。作り方にこだわった本物の「塩」をご賞味ください。

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